Dos investigadores colaboraron para crear un sistema novedoso que podría reducir el grave problema de los desechos contaminantes del café y ayudar a miles de caficultores.
Un científico argentino radicado en Reino Unido y su colega
colombiana encontraron una posible respuesta al problema: transformar los
residuos de café en electricidad.
Estos desechos ya han sido usados para producir biocombustibles, pero es la primera vez que se utilizan para generar electricidad.
Estos desechos ya han sido usados para producir biocombustibles, pero es la primera vez que se utilizan para generar electricidad.
Ambos aseguran que usar los residuos del café para producir
electricidad podría no sólo reducir el problema de la polución, sino ayudar
financieramente a los caficultores.
"La gran mayoría de residuos son descartados al aire
libre y en las corrientes de agua, generando problemas de contaminación de las
fuentes hídricas y del ecosistema de las zonas cafeteras".
"Esos microorganismos transfieren los electrones hacia
un electrodo, y esos electrones circulan por un circuito externo hacia otro
electrodo, donde se produce otra reacción química; en nuestro caso, es la
reacción con oxígeno del aire para formar agua. Esa circulación de
electrones por el circuito externo es lo que produce una corriente eléctrica".
